En petit four (også kjent som mignardises) er en liten bit konfekt/kake eller smakfull forrett. Navnet er fransk, petit four (fransk uttale: [pə.ti.fur]), som betyr “liten ovn”. Navnet kommer av at petits fours tradisjonelt ble laget i en mindre ovn ved siden av hovedovnen.
Alle våre petits fours er vegetarvennlig.
Pris: 14,- per petit four
Alle petit four kan inneholde spor av nøtter.
Nedenfor finner dere et lite utvalg av de forskjellige petit four smakene vi har i våre butikker.
Mørk sjokolade med glasur
Mørk sjokolademousse, sjokoladeglasur, mørk sjokoladekopp og bær coulis
Allergener: Egg (eggehvite), melkeprodukt (laktose) og soyalecitin.
Pistasjpraline
Pistasjpraline, hvit sjokoladekopp og bær coulis
Allergener: Egg (eggehvite), melkeprodukt (laktose), pistasj og soyalecitin
Pasjonsfruktmousse
Pasjonsfruktmousse, hvit sjokoladekopp og bringebær coulis
Allergener: Egg (eggehvite), melkeprodukt (laktose) og soyalecitin
Fransk ostekake
Fransk ostekake med friske bringebær og mørk sjokoladekopp
Allergener: Egg (eggehvite), melkeprodukt (laktose) og soyalecitin
Mangomousse
Mangomousse, hvit sjokoladekopp og bær coulis
Allergener: Egg (eggehvite), melkeprodukt (laktose) og soyalecitin
Mandelpraline
Mandelpraline, mørk sjokoladekopp og bær coulis
Allergener: Egg (eggehvite), melkeprodukt (laktose), mandel og soyalecitin
Kokosmousse
Kokosmousse, hvit sjokoladekopp og kokospulver på toppen
Allergener: Egg (eggehvite), melkeprodukt (laktose), kokos og soyalecitin
Bringebærmousse
Bringebærmousse, mørk sjokoladekopp og bær coulis
Allergener: Egg (eggehvite), melkeprodukt (laktose) og soyalecitin