Våre ferskvare produkter er håndlaget og må oppbevares kjølig. De tåler dessverre derfor ikke å sendes nasjonalt helt enda. For disse produktene tilbyr vi hjemlevering på dagtid mandag – fredag i hele Oslo, samt utvalgte områder i Viken i tillegg til henting i butikk eller på vårt kjøkken.
Petits fours er bestillingsvare og alle bestillinger blir behandlet manuelt og på forespørsel. Vi anbefaler å bestille minimum 2-3 dager før henting / levering.
Pris: 18 kroner pr stk
STANDARD UTVALG av PETITS FOURS
KAFFE MOUSSE
Kaffe mousse med bringebær coulis i en kopp av mørk sjokolade pyntet med kaffebønner. Fyldig og rik på kaffesmak.
Ingredienser: Mandel, fløte, sukker, eggehvite, smør, glukose, kakaosmør, salt, vanilje.
Næringsinnhold: 1 600 kJ / 382 kcal, 18,7 g fett, hvorav 9,6 g mettede fettsyrer, 48,7 g karbohydrater, hvorav 48,2 g sukkerarter, 4,2 g protein, 0,26 g salt.
PASJONSFRUKT MOUSSE
Pasjonsfruktmousse med bringebær coulis i en kopp av hvit sjokolade pyntet med sjokoladedekor. Syrlig og frisk i smaken.
Ingredienser: Mandel, fløte, sukker, kakaosmør, pistasjnøtt, helmelkpulver, soyalecitin, vanilin, E102, E131.
Næringsinnhold: 1 730 kJ / 414 kcal, 25 g fett, hvorav 13,4 g mettede fettsyrer, 40,5 g karbohydrater, hvorav 39,7 g sukkerarter, 6,1 g protein, 0,12 g salt.
MØRK SJOKOLADEMOUSSE
Mørk sjokolademousse med bringebær coulis og mørk sjokoladeglasur toppet med hakkede kakaobønner i en kopp av mørk sjokolade.
Ingredienser: Hvit sjokolade, mandel, fløte, sukker, eggehvite, kakaosmør, helmelkpulver, soyalecitin, vanilje, vanilin.
Næringsinnhold: 1 735 kJ / 415 kcal, 24,4 g fett, hvorav 13,1 g mettede fettsyrer, 42,1 g karbohydrater, hvorav 41,5 g sukkerarter, 6 g protein, 0,12 g salt.
PISTASJ MOUSSE
Pistasj mousse med bringebær coulis i en kopp av hvit sjokolade. pyntet med pistasjnøtter. Fyldig og rik smak av pistasj.
Ingredienser: Melkesjokolade, mandel, sukker, pasjonsfrukt, eggehvite, smør, invertsukker, helmelkspulver, soyalecitin, E102.
Næringsinnhold: 1 731 kJ / 413 kcal, 22,3 g fett, hvorav 10,1 g mettede fettsyrer, 44,9 g karbohydrater, hvorav 44,1 g sukkerarter, 6,1 g protein, 0,11 g salt.
KOKOS MOUSSE
Kokos mousse med bringebær coulis i en kopp av hvit sjokolade pyntet med hakket kokos. Søt og lett i ettersmaken.
Ingredienser: Mandel, fløte, sukker, mørk sjokolade, eggehvite, smør, kakaopulver, invertsukker, glukose, kakaosmør, soyalecitin, kaffe, E102.
Næringsinnhold: 1 758 kJ / 421 kcal, 28,5 g fett, hvorav 16 g mettede fettsyrer, 34 g karbohydrater, hvorav 32,7 g sukkerarter, 5,6 g protein, 0,09 g salt.
FRANSK OSTEMOUSSE
Fransk ostemousse med bringebær coulis i en kopp av hvit sjokolade pyntet med hakkede kakaobønner. Fyldig og rik smak av ost.
Ingredienser: Mandel, sukker, lime, sitron, eggehvite, melk, melkesjokolade, glukose, kakaosmør, soyalecitin, smør, E102, E104, E133.
Næringsinnhold: 1 725 kJ / 412 kcal, 23,8 g fett, hvorav 11,2 g mettede fettsyrer, 42,2 g karbohydrater, hvorav 41,5 g sukkerarter, 5,7 g protein, 0,10 g salt.
BRINGEBÆR MOUSSE
Bringebær mousse med bringebær coulis i en kopp av hvit sjokolade. pyntet med sjokoladedekor. Frisk og syrlig i smaken.
Ingredienser: Mandel, fløte sukker, eggehvite, pekannøtt, smør, glukose, kakaosmør, salt, vanilje, E555, E102.
Næringsinnhold: 1 665 kJ / 398 kcal, 20,2 g fett, hvorav 8,4 g mettede fettsyrer, 48,6 g karbohydrater, hvorav 47,8 g sukkerarter, 4,5 g protein, 0,23 g salt.
MELKESJOKOLADE MOUSSE
Melkesjokolademousse med bringebær coulis toppet med mandel i en kopp av mørk sjokolade pyntet med mandler.
Ingredienser: Melkesjokolade, mandel, sukker, pasjonsfrukt, eggehvite, smør, invertsukker, helmelkspulver, soyalecitin, E102.
Næringsinnhold: 1 731 kJ / 413 kcal, 22,3 g fett, hvorav 10,1 g mettede fettsyrer, 44,9 g karbohydrater, hvorav 44,1 g sukkerarter, 6,1 g protein, 0,11 g salt.
