DIVO

SINGLE ORIGIN FORASTERO MELKESJOKOLADE 40%
FRA ELFENBENSKYSTEN

kr 70,00

Denne bønnen holder en høyere standard enn andre sammenlignbare kakaobønner. Den er godt balansert, silkemyk, ikke så søt med en en ettersmak av nystekte franske bakevarer. 

Passer spesielt godt med smaker som: Eksotiske frukter, kokosnøtt, hasselnøtt, appelsin, karamell og sitron. 

VELG STØRRELSE

1 plate
85 gram

SINGLE ORIGIN FORASTERO

Forastero er en fyldig og smakfull kakaobønne med en rik klassisk sjokoladesmak. Den dyrkes på flere kontinenter i mange forskjellige land og det eksisterer derfor utallige spennende varianter med distinkte smaksprofiler. 

Sjokoladen fra SebastienBruno er håndlaget, har et høyt kakaoinnhold, har ingen konserveringsmidler og inneholder lite sukker. Resultatet er et eksklusivt produkt med fyldigere smak og lengre ettersmak som er langt mer delikat enn andre sorter. 

UNDERTONER

Sjokoladen fra SebastienBruno inneholder ingen smakstilsetninger, men alle sjokoladeplatene har allikevel hver sin egen distinkte smak og undertoner. Dette skyldes naturlige variasjoner i kakaosorter, klima, jordsmonn, og fremstillingsprosess i forskjellige land og kakaoplantasjer. SebastienBruno bruker kun Single Origin sjokolade som er sjokolade fremstilt av kun én type kakaobønne fra én kakaoplantasje for å bevare renest mulig smak. 

Melk

Ferske bakverk

DU LIKER KANSKJE OGSÅ...

Criollo fra Venezuela

kr 70,00

Criollo fra Vietnam

kr 70,00

Forastero fra Ecuador

kr 70,00

INGREDIENSER

Sukker, kakaosmør, skummetmelkpulver, helmelkpulver, kakaomasse, soyalecitin, vanilje, vanilin

NÆRINGSINNHOLD

Næringsinnhold per 100 gram                                

Energi 

Fett

hvorav mettet fett

Karbohydrater 

herav sukkerarter

Protein 

Salt 

 

kJ 2467 / kcal 590

41,1 g

24,8 g

46,5 g

45,9 g

6,9 g

0,19 g