Selected:
kr 70.00
Denne bønnen holder en høyere standard enn andre sammenlignbare kakaobønner. Den er godt balansert, silkemyk, ikke så søt med en en ettersmak av nystekte franske bakevarer.
Passer spesielt godt med smaker som: Eksotiske frukter, kokosnøtt, hasselnøtt, appelsin, karamell og sitron.
Forastero er en fyldig og smakfull kakaobønne med en rik klassisk sjokoladesmak. Den dyrkes på flere kontinenter i mange forskjellige land og det eksisterer derfor utallige spennende varianter med distinkte smaksprofiler.
Sjokoladen fra SebastienBruno er håndlaget, har et høyt kakaoinnhold, har ingen konserveringsmidler og inneholder lite sukker. Resultatet er et eksklusivt produkt med fyldigere smak og lengre ettersmak som er langt mer delikat enn andre sorter.
Sjokoladen fra SebastienBruno inneholder ingen smakstilsetninger, men alle sjokoladeplatene har allikevel hver sin egen distinkte smak og undertoner. Dette skyldes naturlige variasjoner i kakaosorter, klima, jordsmonn, og fremstillingsprosess i forskjellige land og kakaoplantasjer. SebastienBruno bruker kun Single Origin sjokolade som er sjokolade fremstilt av kun én type kakaobønne fra én kakaoplantasje for å bevare renest mulig smak.
Sukker, kakaosmør, skummetmelkpulver, helmelkpulver, kakaomasse, soyalecitin, vanilje, vanilin
Næringsinnhold per 100 gram
Energi
Fett
hvorav mettet fett
Karbohydrater
herav sukkerarter
Protein
Salt
kJ 2467 / kcal 590
41,1 g
24,8 g
46,5 g
45,9 g
6,9 g
0,19 g
Alltid med råvarer av den høyeste kvalitet
I Norge på alle nettbestillinger over 600 kr
post@sebastienbruno.no