SAMANA
SINGLE ORIGIN TRINITARIO MØRK SJOKOLADE 70%
FRA DEN DOMINIKANSKE REPUBLIKK
kr 70,00
Hispañola Superior-bønnenes smakskomposisjon har fyldige toner av lakris, pepper og muskatnøtt. En anelse skarp med smaker som gir en uendelig renhet verdig en førsteklasses sjokolade.
Passer spesielt godt med smaker som: Appelsin, kardemomme, solbær, blåbær, bringebær
VELG STØRRELSE
1 plate
85 gram
SINGLE ORIGIN TRINITARIO
Trinitario er en krysning mellom kakaobønnene Criollo og Forastero. Den kombinerer det beste fra begge kakaotypene og byr på en rik sjokoladesmak i kombinasjon med varierte og distinkte undertoner.
Sjokoladen fra SebastienBruno er håndlaget, har et høyt kakaoinnhold, har ingen konserveringsmidler og inneholder lite sukker. Resultatet er et eksklusivt produkt med fyldigere smak og lengre ettersmak som er langt mer delikat enn andre sorter.
UNDERTONER
Sjokoladen fra SebastienBruno inneholder ingen smakstilsetninger, men alle sjokoladeplatene har allikevel hver sin egen distinkte smak og undertoner. Dette skyldes naturlige variasjoner i kakaosorter, klima, jordsmonn, og fremstillingsprosess i forskjellige land og kakaoplantasjer. SebastienBruno bruker kun Single Origin sjokolade som er sjokolade fremstilt av kun én type kakaobønne fra én kakaoplantasje for å bevare renest mulig smak.
Muskatnøtt
Lakris
Pepper
DU LIKER KANSKJE OGSÅ...
INGREDIENSER
Kakaomasse, kakaosmør, sukker, soyalecitin
NÆRINGSINNHOLD
Næringsinnhold per 100 gram
Energi
Fett
hvorav mettet fett
Karbohydrater
herav sukkerarter
Protein
Salt
kJ 2446 / kcal 585
45,6 g
27,4 g
30,0 g
26,7 g
7,3 g
0,02 g
