VANILJE OG SALT KARAMELL
PÂTE À CHOUX FYLT MED CRÈME PÂTISSIÈRE
kr 65,00
Fransk éclair fylt med en smaksrik og fyldig vanilje og salt karamell krem på innsiden og toppet med hvit sjokoladeglasur og sjokoladeperler. Sødmen fra vaniljen i kombinasjon med den salte smaken av karamell byr på en spennende smakskombinasjon.
Franske eclairs er laget av en pâte à choux deig. Dette er en klassisk deig som brukes i mange franske bakverk og desserter. Deigen kan minne om de norske vannbakkelsene. Hver eclair er fylt med en crème pâtissière (typisk kalt konditorkrem på norsk). Kremen kjennetegnes av sin tykke og fyldige konsistens.
Click & Collect i utvalgte butikker
Hjemlevering i Oslo
INGREDIENSER
Hos oss er det intet kompromiss når det gjelder kvalitet.
Vanilje Crème Pâtissière
Vaniljens søte og midle smak er kjent for mange. Vi bruker kun frøene fra vaniljestenger for å oppnå best mulig smak.
Pâte à choux
Luftig og lett deig som benyttes i mange franske bakverk. Myk og luftig på insiden og crispy på utsiden.
Hvit sjokoladeglasur
En høykvalitets hvit sjokolade som gir følelsen av moderat søthet. Smakene av melk og vanilje er perfekt balanserte.
DU LIKER KANSKJE OGSÅ...
INGREDIENSER
Vann, egg, sukker, hvetemel, smør, kakaosmør, gelatin av storfe, fløte, melkepulver, maizena, salt, soyalecitin, glukose, pektin, sitronsyre, gellangummi, xanathangummi, vanilje, E202, E223
HOLDBARHET
5 dager i kjøleskap.
NÆRINGSINNHOLD
Næringsinnhold per 100 gram
Energi
Fett
hvorav mettet fett
Karbohydrater
herav sukkerarter
Protein
Salt
kJ 1092 / kcal 262
15,68
8,21
24,12
20,05
5,77
0,30
